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承包方式
Contracting

方案一（固定餐形式）



（一）全托式承包：
贵公司（厂）责任：免费提供场地、厨房设备设施、餐具、厨具及我方厨房员工住宿等。贵公司（厂）按就餐人数每人每餐的餐标标准按月或半月（也可双方协商而定结算时间）结算给我方。
承包方责任：我方按贵公司（厂）的餐标标准为员工、干部们提供相应的饭菜，及负责厨房用水、电、燃油等，及饭堂人员的招聘、培训、任免、工资、消耗品补充、各类食品的
采购、日常管理、经营风险、自负盈亏、法律法规规定的厨房员工福利/保险/劳动保护用品的提供等。
（二）半托式承包：
贵公司（厂）方责任：免费提供场地、厨房设备、设施、餐具、厨具、水、电、燃料（可面议）及我方厨房员工住宿等。贵公司（厂）按就餐人数每人每餐的餐标标准按月或半月
（也可双方协商而定结算时间）结算给我方。 承包方责任：我方按贵公司（厂）的餐标标准为员工、干部们提供相应的饭菜，及饭堂人员的招聘、培训、任免、工资、消耗品补
充、各类食品的采购、日常管理、经营风险、自负盈亏、法律法规规定的厨房员工福利/保险/劳动保护用品的提供等。

方案二（自由餐形式）

（一）全托式承包：
贵公司（厂）责任：免费提供场地、厨房设备设施、餐具、厨具及我方厨房员工住宿等。贵公司（厂）按就餐人数每人每餐的餐费标准按月或半月结算给我方，或现金购饭卡消
费，具体结算方式也可双方协商而定。 承包方责任：我方按贵公司（厂）的餐标标准为员工、干部们提供相应的饭菜，及负责厨房用水、电、燃油等，及饭堂人员的招聘、培训、
任免、工资、消耗品补充、各类食品的采购、日常管理、经营风险、自负盈亏、法律法规规定的厨房员工福利/保险/劳动保护用品的提供等。
（二）半托式承包：
•贵公司（厂）方责任：免费提供场地、厨房设备、设施、餐具、厨具、水、电、燃料（可面议）及我方厨房员工住宿等。贵公司（厂）按就餐人数每人每餐的餐费标准按月或半
月结算给我方，或现金购饭卡消费，具体结算方式也可双方协商而定。
•包方责任：我方按贵公司（厂）的餐标标准为员工、干部们提供相应的饭菜，及饭堂人员的招聘、培训、任免、工资、消耗品补充、各类食品的采购、日常管理、经营风险、自
负盈亏、法律法规规定的厨房员工福利/保险/劳动保护用品的提供等。

方案三（根据公司具体情况制定承包方式）

•公司方责任：提出经营要求、希望达成目标。
•承包方责任：依照企业方要求，作出详细、可行性实施方案，不断沟通达成共识。
•附加方案：多元化经营及厨房设备投资
多元化是除了正餐外其他的一些地方特色风味小食，它囊括了神州南北精华，汇集了华夏五千年饮食文化精髓，我司自把它引进食堂以来，受到了来自全国各地员工的一致好评，
他具体包括以下主要品种:
面食类：兰州拉面，潲子面，汤面，刀削面，炒面，烩面等；
面包类：小笼包，莲容包，菜包，花卷，馒头，水饺等；
炖菜类：东北炖菜，卤菜类等
小炒类：各式辣味，白味现炒；
煲仔饭：荷叶蒸饭类
如贵公司（厂）是新建厂房，我方可提供全套厨房设备设施、厨具、餐具等，承包期满后按价折旧给贵公司（厂）或下一家承包商。